Подснежник – зимний сорт яблони, зимостойкий, неприхотливый к уходу, нетребовательный к типу почвы и уровню залегания грунтовых вод. Широко распространен в Уральском и Сибирском регионах. Дерево низкорослое (1,5–2,5 м) с раскидистой кроной. Сильные ветви не ломаются под тяжестью многочисленных плодов. Яблоня Подснежник является естественно карликовой или самостелющейся. Плоды средней величины (120–140 г), округло-конической формы, слегка ребристые. Кожица плотная, нежесткая, гладкая, блестящая, сухая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, на стадии потребительской зрелости обретает желтый оттенок. Покровная окраска в виде размытого красноватого румянца проявляется на большей части плода. В прохладном месте плоды хранятся около 4-ех месяцев. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, плотная, сладкая с приятной кислинкой. Подснежник является самобесплодным сортом, поэтому для плодоношения яблоне необходимы опылители – деревья другой сортности, период цветения которых совпадает с цветением яблони Подснежник (лучшие опылители: Соколовское, Братчуд, Ковровое, Приземленное). ПРЕИМУЩЕСТВА ЯБЛОНИ ПОДСНЕЖНИК
Скороплодный сорт (начало плодоношения на 3-4 год произрастания в грунте).
Высокая урожайность.
Ежегодное плодоношение.
Отменные вкусовые качества плодов.
Привлекательный внешний вид и хорошая транспортабельность плодов.
Естественная карликовая форма дерева (значительно облегчает сбор урожая).
Высокая зимостойкость и морозоустойчивость.
Хорошая устойчивость к возвратным весенним заморозкам.
Универсальное назначение плодов: употребление в свежем виде / консервация.
Хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям (парше, плодовой гнили, мучнистой росе и др.).
Длительный срок хранения плодов без потери потребительских качеств.
