Фаворитка – осенний сорт груши, широко распространен в Уральском, Центральном, Центрально-Черноземном и Западно-Сибирском районах. Дерево среднерослое с округлой кроной средней густоты. Плоды крупные, массой 140–160 г, округлой усеченно-конической формы с широким основанием, одномерные. Кожица тонкая, средней плотности, гладкая. Основная окраска плодов зеленая, покровная окраска светло-желтая (размыта по всей поверхности плода). Мякоть белая, сочная, нежная, средней плотности, мелкозернистая, сладкая. Фаворитка – частично самоплодный сорт, то есть для максимальной продуктивности дереву необходимы опылители. В качестве опылителей следует выбирать сорта такого же срока цветения. ПРЕИМУЩЕСТВА ГРУШИ ФАВОРИТКА
Урожайность высокая.
Плодоношение регулярное.
Крупноплодность.
Привлекательный внешний вид плодов.
Высокая дегустационная оценка вкуса плодов.
Хорошая зимостойкость и морозоустойчивость.
Неприхотливость к уходу.
Универсальное назначение плодов: употребление в свежем виде; технологическая переработка.
